现在，各行各业都在追求并实现高效率，高品质，高产值的生产模式，在一些传统的生产方式也在改变，本文介绍石磨面粉设备从传统的生产方式向现代科技过渡，并实现自动化，智能化的过程。

传统的面粉机是由电动机或者柴油机带动，而且只能控制一台，当使用电动机当动力源时，其控制方式为合闸分闸，再进一步实现接触器控制，这样故障频繁，操作者也没有安全保障。现在的石磨面粉设备利用可编程控制器和组态软件可轻松实现多台机器运行，日产上百吨的面粉。

由于石磨面粉设备日产量上百吨，所以采用多点的三菱Q系列PLC对粮间和粉间进行控制，可实现较高的自动化程度，并完成智能控制、状态显示和故障报警，又有组态软件可实现各参数报表显示等。通过人机界面操作，使得修改各种参数简单、易行，对于机械设备的运行能及时、快速、准确的反映。

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